اختلالات متابولیکی مرتبط با هیدرات‌کربن مجموعه‌ای از اختلالات ارثی هستند. این اختلالات ارثی، دسته‌ای از عارضه‌های ژنتیکی هستند که منجر به مشکلات متابولیسمی می‌شوند. متابولیسم به‌تمامی واکنش‌هایی شیمیایی رخ‌داده در بدن گفته می‌شود که هدفشان تبدیل یا استفاده از انرژی است. موارد زیر نمونه‌های رایجی از متابولیسم هستند: تجزیه کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌های موجود در […]ادامه مطلب .