۱: درس تغذیه (برای آزمون ارشد علوم تغذیه وزارت بهداشت):

• اصول تغذیه کراوس ، ترجمه دکترفرزاد شیدفر و… ، زیر نظر دکتر کشاورز ، نشر سالمی
• Text book “ food & Nutrition Therapy “ ۲۰۰۸
• فصل های درشت مغذی از کتاب Modern Nutition in health & diseases نیز مطالعه شود .
• صفر تا صد تغذیه
• نمونه سوالات تغذیه اساسی

۲: درس فیزیولوژی (برای آزمون ارشد تغذیه وزارت بهداشت):

• فیزیولوژی گایتون
• تست های ارشد فیزیولوژی با پاسخ تشریحی ، دکتر اصغر قاسمی ، انتشارات کتابخانه فرهنگ

۳: درس بیوشیمی (برای آزمون ارشد تغذیه وزارت بهداشت):

• بیوشیمی لنینجر ، زیر نظر دکتر پروین پاسالار
• بیوشیمی برای کنکور ، دکتر پروین پاسالار
• تست های بیوشیمی ، دکتر پروین پاسالار

۴: درس زبان (برای آزمون ارشد تغذیه وزارت بهداشت):

• متون انگلیسی کتب رفرنس تغذیه
• زبان پزشکی ۱
• لغات ضروری برای آزمون تافل
• کتابهای developing reading skills ، Expanding reading skills
• جلد دوم کتاب Interaction
• ۵۰۴ واژه ضروری
• سوالات زبان کنکور سال های گذشته آزمون ارشد وزارت بهداشت

با توجه به اینکه بیشتر داوطلبان این رشته در آزمون های موسسه سنا شرکت می کنند، این آزمونها برای آگاهی از وضعیت خود در بین رقبا و  نظم در مطالعه، موکدا توصیه می شود.