همه چيز درباره آزمون كارشناسي ارشد علوم و صنايع غذايي گرايش كنترل كيفی
|
مدارك تحصيلي مورد پذيرش براي شركت در آزمون ارشد اين رشته |
|
كارشناسي علوم و صنايع غذايي( گرايشهاي مختلف) – علوم تغذيه – مهندسي كشاورزي( گرايش علوم و صنايع غذايي) – شيمي و مهندسي شيمي (صنايع غذايي )- داروسازي و دكتراي داروسازي- دامپزشكي – تغذيه (صنايع غذايي)- صنايع غذايي ( گرايشهاي فني مهندسي و تغذيه) |
|
دروس امتحاني و ضريب |
نام كتب معرفي شده توسط وزارت بهداشت |
مولفين و مترجمين |
|
ميكروبيولوژي مواد غذايي(۲) |
Food Microbiology
Modern Food Microbiology |
Fraizer , W.C.& Westhoff, D.C. Mc Graw Hill .Pub . 4th ed. 1988 Jay. J.M.,Aspen Pub. 6th ed. 2000 |
|
شيمي مواد غذايي(۲) |
Food Chemistry |
de Man , J.M., Aspen Pub. 3rd ed. 1999 |
|
كنترل كيفي مواد غذايي(۳) |
Quality Control for the Food Industry Vol. 1, 2 HACCP: A Practical Approach |
Kramer , A& Twigg, B.A. AVI pub. 3 rd ed . 1984 Mortimore , S.& Wallace, C., Aspen Pub. 2nd ed. 1998 |
|
تكنولوژي مواد غذايي(۳) |
Bailey, s Industrial Oil & Fat Product Vol. 4 Modern Dairy Technology Vol.1& 2 Processed Meats Cereals & Cereal Products: Chem. & Tech Processing Fruits: Sci. & Tech.Vol.1&2. Processing Vegetable: Sci & Tech. Sugar Tech. Beet & Cane Manufacture |
Hui, Y.H.,Wiley Pub. 5th ed. 1996 Robinson , R.K., Aspen Pub2 nd ed. 1994 Pearson , A.M., Aspen Pub. 3rd ed. 1999 Dendy , D.A.V. Aspen Pub. 2001 Somogyi. L. Technomic Pub. 1996 Smith , D.S.Technomic Pub. . 1997 Van Der Poel, P.W. BSDF,Pub1998 |
|
زبان عمومي (۰٫۶) |
۱- Reading and thinking in English ۲- Reading through Interaction ۳- Expanding Reading skills ۴- Developing Reading skills ۵- Mosaic 1 Reading ( intermediate – high intermediate ) |
|
|
نوع پذيرش |
تعداد نفرات پذيرش شده در هر دانشگاه |
تعداد پذيرش |
|
دولتي |
شهيد بهشتي (۱۲)- تبريز (۱۰) |
۲۲ نفر |
|
بين الملل |
شهيد بهشتي (۱۰) |
۱۰ نفر |
|
دانشگاه آزاد |
|
|
|
پرسنل نيروهاي مسلح |
|
|
|
تعداد كل : |
۳۲ نفر |
|
